Venkel is een eeuwenoud Indiaas kruid dat veel in de keuken wordt gebruikt. Kruiden zijn doorgaans scherp van smaak, maar venkel is daarop een uitzondering. Het is een verkoelend kruid met een zoetbittere smaak. Venkel is rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C.
Het kauwen van een paar venkelzaadjes, vooral na de maaltijd, wordt beschouwd als goed voor de spijsvertering omdat ze een stof bevatten die anethol heet. Door de goede spijsverteringsbevorderende eigenschappen is venkel gunstig voor gewichtsbeheersing en het voorkomen van constipatie, een opgeblazen gevoel en maagpijn. Venkel kan ook helpen bij het verminderen van menstruatiekrampen doordat het de samentrekkingen van de baarmoeder kan verminderen. De vochtafdrijvende eigenschappen helpen bovendien bij de behandeling van nier- en blaasproblemen. Je kunt ook een paar venkelzaadjes eten om misselijkheid en braken te verlichten. Venkelzaadjes zijn gunstig voor vrouwen die borstvoeding geven – de anethol erin helpt de melkproductie te verhogen.
Venkelwater kan helpen om gezwollen ogen te verminderen. Je kunt een watje in venkelwater weken en dit een paar minuten op het aangedane oog leggen om de zwelling te verlichten.
Voordelen van venkel
Wat zijn de voordelen van venkelzaad bij winderigheid (gasvorming)?
Venkel wordt gebruikt om winderigheid te verminderen. Venkel heeft carminatieve eigenschappen die de beweging van de gladde darmspieren reguleren. Dit helpt vastzittend gas af te voeren en verlicht zo winderigheid. Daarnaast kan venkel ook helpen bij het verlichten van spijsverteringsproblemen zoals indigestie en een opgeblazen gevoel.
Venkel kan winderigheid verminderen dankzij de carminatieve en spijsverteringsbevorderende eigenschappen.
Suggestie:
Neem 1 theelepel venkelzaad. Maal het fijn met een vijzel. Doe nu 1 glas water in een pan en voeg het gemalen venkelzaad toe. Breng het aan de kook. Laat het op laag vuur sudderen tot de helft van het water is ingekookt. Zeef het en laat het afkoelen tot lauwwarm. Voeg 1 theelepel honing toe. Drink dit eenmaal daags. Voor het beste resultaat, doe dit minstens 1-2 maanden of neem tweemaal daags 1/2 theelepel venkelzaad na de maaltijd.
Wat zijn de voordelen van venkelzaad bij constipatie?
Venkelzaad kan helpen bij het verlichten van constipatie. Venkelzaad is een rijke bron van voedingsvezels, die belangrijk zijn voor een goede werking van het spijsverteringsstelsel.
Suggestie:
Neem 1 kopje venkelzaad. Rooster het 2-3 minuten in een droge pan. Maal het tot een fijn poeder en bewaar het poeder in een luchtdichte verpakking. Neem nu een glas lauw water.
Voeg 1 theelepel venkelpoeder toe. Drink dit voor het slapengaan. Herhaal dit dagelijks gedurende minimaal 1 maand voor het beste resultaat.
Wat zijn de voordelen van venkelzaad bij maagpijn?
Koliek is een scherpe pijn in de buik die wordt veroorzaakt door gasophoping in de darmen, vooral bij baby's die borstvoeding krijgen. Venkel kan krampen verminderen dankzij de aanwezigheid van anethol. Dit ontspant de gladde spieren in de darmen, waardoor vastzittend gas kan ontsnappen. Venkel kan dus helpen bij het verminderen van koliek bij baby's. Raadpleeg echter altijd uw arts voordat u venkel aan uw baby geeft.
Venkel heeft eetlustopwekkende (Deepan) en spijsverteringsbevorderende eigenschappen, die verlichting kunnen bieden bij buikpijn bij baby's.
Suggestie:
Je kunt je baby venkelextract (een Ayurvedisch geneesmiddel) gemengd met water geven, 45 minuten na de maaltijd. Herhaal dit tweemaal daags.
Wat zijn de voordelen van venkelzaad bij menstruatiepijn?
Venkelzaad kan de pijn van menstruatiekrampen verlichten.
Venkel heeft oestrogene eigenschappen, waardoor het de frequentie van baarmoedercontracties, veroorzaakt door het hormoon prostaglandine, kan verminderen.
Venkel helpt menstruatiepijn bij vrouwen te verminderen door de Vata dosha in balans te brengen.
Suggestie:
Neem 1 theelepel venkelzaad. Vermaal het met een vijzel. Giet 1 glas water in een pan en voeg het vermalen venkelzaad toe. Breng aan de kook. Kook tot het water tot de helft is ingekookt. Zeef het mengsel en laat het afkoelen tot lauwwarm. Voeg vervolgens 1 theelepel honing toe. Drink dit eenmaal daags gedurende de eerste 3-4 dagen van je menstruatie.
Wat zijn de voordelen van venkelzaad bij ontstekingen van de luchtwegen (bronchitis)?
Venkel kan nuttig zijn voor patiënten die lijden aan bronchitis.
Venkel heeft bronchusverwijdende eigenschappen dankzij de aanwezigheid van anethol. Regelmatige consumptie van venkel ontspant de longspieren en verwijdt de luchtwegen. Dit kan helpen om gemakkelijker te ademen.
Suggestie:
Neem 1 theelepel venkelzaad. Vermaal het met een vijzel. Giet 1 glas water in een pan en voeg het vermalen venkelzaad toe. Breng aan de kook. Zet het vuur laag totdat het water tot de helft is ingekookt. Zeef het mengsel en drink het langzaam op, zonder het te laten afkoelen. Drink dit tweemaal daags voor maximale verlichting.
Wat zijn de voordelen van venkelzaad bij infecties van de luchtwegen?
Venkel kan het risico op infecties van de bovenste luchtwegen helpen verminderen. Venkel heeft slijmoplossende eigenschappen dankzij de aanwezigheid van anethol. Anethol helpt slijm uit de luchtwegen te verwijderen, waardoor verstopping vermindert en je gemakkelijker kunt ademen.
Het is verplicht om te verkrijgen Goeroe Diksha van Revered Gurudev voordat hij een Sadhana uitvoert of een andere Diksha neemt. Neem contact op Kailash Siddhashram, Jodhpur brengt E-mail , Whatsapp , Telefoonnummer or Aanvraag om toegewijd-bekrachtigd en door een mantra geheiligd Sadhana-materiaal en verdere begeleiding te verkrijgen,
